Nov 1, 2011

Behind The Scene :D

Ada beberapa temen nanya, gimana proses behind the scene of decorating the cakes and cupcakes... Disini aku mau share dikit gambar ttg proses pengerjaan 55pcs mini cupcakes dg decor simple cherry on top...

Foto di bawah ini foto pas cupcakes belom di-dekor... ada beberapa yg udah dibolongin untuk diisi filling... Btw, yg papercase nya ijo sama item itu size mini cupcakes ya, yg papercase nya putih itu yg regular cupcakes... See the different?
the naked cupcakes :D
halfway done :)
the mess :p
Nah, foto terakhir ini sengaja nunjukkin betapa berantakannya proses decorating cupcake itu... Apalagi untuk sektor rumahan kaya aku yang dapurnya mini, jadi dekor cupcake pun dilakukan di ruang makan yang nyatu dengan ruang tamu, alias tanpa sekat... Jadi kebayang kan kalo ada tamu gimana? Xixi... Tapi tetep yaaaa... kebersihan diutamakan, jd kue tetep hygienis... :)

Btw, di kotak yg tutupnya biru itu isinya pewarna makanan plus edible dust dan lustre serta kuas-menguas... Yg kotak kuning itu tepung maizenna... Yg kuning bertaburkan tepung itu my really best friend, namanya silicone mat, cucok buat ngulenin fondant plus sekalian ngegiles fondant nya... Gelas yg di deket mini rolling pin itu untuk apa? Itu untuk minum tukang kue nya... Xixi...

No comments:

Post a Comment